Forbruger Erhverv

Kend din kartoffel

Der findes mange tusinde slags kartofler. Med lidt viden om kartofler, kan du købe de rigtige kartofler hver gang

Det er nemlig tit en speciel kartoffelsort, som er bedst, når du skal lave forskellig slags mad. Hvis du skal koge kartofler, så er det en god ide, at de ikke koger ud. Hvis du skal bage kartofler, bliver de mest lækre, hvis de ikke er alt for faste. Og hvis du skal lave kartoffelmos, så duer det ikke, at kartoflerne ikke kan koge ud.

Heldigvis kan du også se på mange af kartoffelposerne i butikkerne, hvad kartoflerne er bedst til. Så husk at kigge på posen, når du køber kartofler.

Du kan se vores guide til kartoffel sorter herunder – guiden er nem at printe ud og eller tage et billede af, så du har den med, når du skal ud og handle.